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“唰!”

十五分钟已到,臭鳜鱼炖好了!

李昂潇洒地一掀锅盖,伴随着几滴蒸出来的水滴甩出,一股白雾袅袅升起...

本来已经等得有些无聊的大橘猫都揣着手想要睡着了,可随着锅盖大开鱼香四溢的一刹那,大橘猫的眼睛顿时瞪得溜圆儿,扒着灶台想要往锅里瞅。

可一个没留神,大橘猫的尾巴搭在了炭火旁。

“汪汪汪!”

小黄狗注意到了这一幕,连忙大声叫了起来。

“小黄...我知道,你也想吃鱼了是吗?”张雅雯过来摸了把小黄狗的头,笑呵呵地道。

小黄狗愣了半秒,随后继续叫了起来。

张雅雯有些迷惑。

这小黄狗自从回家以后一直贼乖巧,怎么突然乱叫起来了?

下一刻,张雅雯终于注意到了大橘猫的尾巴...

“妈呀,大橘,你缺心眼呀...快把尾巴抽出来!”

大橘猫大眼珠子瞪得溜圆,还想往锅里瞅呢。

可下一刻,大橘猫感受到了什么。

“嗷!”

大橘猫一声惊叫,整个猫跳了起来,跑到远处在草地里打了好几个滚。

等大橘猫再站起身竖起尾巴,半截尾巴已经变成黑色的了...

“还好还好,只是毛焦了,没伤到皮肉...”

张雅雯连忙过去查看了一眼,这才放下心来。

见到大橘猫没事,李昂才无奈地摇摇头,注意力继续回到鱼上。

继续添碳火,把火力拉满。

大火收汁后,李昂勾薄芡增亮,接着将鳜鱼小心地盛到椭圆形盘子里,淋上已经被浓缩成一汤勺的汤汁,撒上葱花和一点点胡椒粉...

大功告成!

臭鳜鱼,这就算做好了!

“哇...”张雅雯看着臭鳜鱼眼睛一亮:“小昂,你这给鱼儿整了个容啊!”

经过李昂的一番烹饪,臭鳜鱼看起来的确卖相极佳。

鲜美的酱色汤汁打底,臭鳜鱼现在则通体成了焦糖色。

由于李昂勾了芊,整条鳜鱼看起来似乎在放光一般。

鲜红色的辣椒、微微焦黄的白蒜、嫩黄色的冬笋点缀其上,再加上一把葱花,看起来色彩极为鲜明,还有刀花口儿里显露出来的已经变得白润如玉的鱼肉...

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